Иллюстрированную книгу «Рецепты гостеприимства» представила директор Департамента информации и печати МИД России Мария Захарова на брифинге для представителей средств массовой информации, который состоялся в рамках 25-го Петербургского международного экономического форума.
Книга создана по инициативе и при поддержке Главного управления по обслуживанию дипломатического корпуса при МИД России (ГлавУпДК при МИД России) совместно с проектом «Гастрономическая карта России».
«Двуязычная книга (на русском и английском языках) представляет российские гастрономические традиции, кухню многочисленных народов России от Арктики до Дальнего Востока. Она рассказывает о самых знаменитых и талантливых российских кулинарах, завоевавших признание в России и за ее пределами. Издание не имеет аналогов: впервые под одной обложкой собраны воспоминания выдающихся советских и российских поваров, которые принимали непосредственное участие в исторических событиях на самом высоком уровне. Здесь истории нашего гостеприимства, кухни народов России. Развенчает устоявшиеся негативные стереотипы и, возможно, заложит новые стереотипы. «Гастрономическая карта России» – это не просто проект, существующий онлайн. Он активным образом «гастролирует» по регионам нашей страны, предоставляет возможности рассказать иностранцам о кухне регионов России», – отметила официальный представитель МИД России.
Мы вам перезвоним